گئے زمانوں میں جلدی کھانا اور جلدی سونا ہرگھرکی روٹین تھی لیکن اب جدیدیت نے زندگی اتنی مصروف بنادی ہے کہ جلدی کھانا کھانے والوں کو حیرت کی نگاہ سے دیکھاجاتا ہے۔
انٹرنیشنل فوڈ انفارمیشن کونسل کے 2021 کے ایک سروے کے مطابق 60 فیصد امریکی بالغ افراد رات 8 بجے کے بعد رات کا کھانا کھاتے ہیں۔
نیوٹرینٹس میں ایک سال قبل شائع ہونے والی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی تھی کہ بالغوں کے لیے غذائی توانائی میں اسنیکس کا حصہ 20 فیصد ہے۔
العربیۃ میں شائع ایک رپورٹ میں دیر رات کھانا یا اسنیکنگ کرنے کے ممکنہ فوائد اور نقصانات ہیں، لیکن اب کچھ عادات واطوار سے بچ کر صحت مند کھانے کی عادات برقرار رکھنا بھی ممکن ہے۔
مزید پڑھیں: کھیرا: صحت کے مسائل کا ’ون اسٹاپ‘ حل
صحت مند رہنے کے لئے کتنے’کیلے’ کھائیں؟
جسمانی صحت بہتربنانے کے 5 آسان طریقے
دیر سے رات کا کھانا اس لحاظ سے فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔
رات کو دیر سے کھانا آپ کے جسم کو ان ضروری غذائی اجزاء فراہم کرنے کا ایک موقع ہوسکتا ہے جو آپ دن کے دوران نہیں لے سکے ہوں۔
اس کیلئےغذائیت سے بھرپور، کم سے کم پروسیسڈ کھانے کا انتخاب کریں۔
رجسٹرڈ ڈائیٹیشن کیلس کونک کا کہنا ہے کہ سونے سے پہلے پروٹین سے بھرپورغذائیں کھانے سے آپ گہری نیند سو سکتے ہیں۔
کھانے میں موجود پروٹین سوتے وقت آپ کے پٹھوں کی مرمت کے لیے ضروری ہے۔
ایک تحقیق کے مطابق رات کو صحت مند ہلکا کھانا کھانا نیند کی ایک اچھی مشق ہے۔
2022 میں امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والے ایک سائنسی جائزے کے مطابق دیر رات تک پروٹین سے بھرپور غذائوں کی اسنیکنگ کرنا بلڈ شوگر لیول کو مستحکم رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
دوسری جانب رات دیر سے کھانا کھانے کی عادات آپ کو ان مسائل میں بھی مبتلا کرسکتی ہے۔
رات کو دیر سے کھانا بدہضمی، سینے میں جلن اور ایسڈ ریفلکس کی تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔
لہذا چربی یا مصالحے دار کھانوں سے پرہیز کریں اور آسانی سے ہضم ہونے والی نمکین غذاؤں کا انتخاب کریں۔
چربی والی غذائیں یا شکر والی غذائیں آپ کی نیند میں خلل ڈال سکتی ہیں اور نتیجہ ساری رات جاگنے کی صورت میں سامنے آ سکتا ہے۔
بوریت یا عادت کی وجہ سے اکثر لوگ دیر رات اسنیکنگ کرتے ہیں جس کے باعث بہت زیادہ کیلوریز سے وزن میں اضافہ ہوتا ہے۔
