انار کے بیجوں کو پھینک کر ہم اپنا کتنا نقصان کرتے ہیں؟
انار کی افادیت کے بارے میں مختلف دعوے ملتے ہیں۔ اسی طرح کا دعویٰ سوشل میڈیا پوسٹ میں کیا گیا ہے کہ انار کا رس قبض کشا ہے۔ پوسٹ میں مزید دعویٰ کیا گیا کہ اس سے آپ کو بادِ شکم (گیس) سے چھٹکارا حاصل کرنے، پیٹ سوزش دور اور معدے کو مناسب طریقے سے صاف کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
دی ہیلتھ انڈین پروجیکٹ نے اس دعوی کی نفی کی ہے ، جس کے مطابق انار کے جوس میں فائبر بہت کم ہوتا ہے جو قبض کی روک تھام اور اس سے نجات کے لیے ضروری ہے۔ انار کے پھل میں زیادہ تر فائبر بیجوں اور گودے سے آتا ہے، جو رس لگانے کے عمل کے دوران نکال دیے جاتے ہیں۔ نتیجتا، انار کا رس نہ ہونے کے برابر فائبر فراہم کرتا ہے، جس سے یہ قبض کے علاج کے لئے غیر مؤثر ہوجاتا ہے۔
قبض کے علاج کے لیے انار کے جوس پر انحصار کرنے کے بجائے، فائبر سے بھرپور پھل ، سبزیوں اور اناج غذا قبض کو دور کرنے کا زیادہ قابل اعتماد طریقہ ہے. لہٰذا جوس کے بجائے پورا انار کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
انار کا جوس اس کے پولی فینولز کی وجہ سے آئی بی ڈی (سوزش آنتوں کی بیماری) میں مدد کرسکتا ہے ، لیکن یہ کچھ لوگوں میں اسہال اور الرجی کا سبب بھی بن سکتا ہے۔ مطالعات اب بھی سوزش پر اس کے اثرات کی تحقیقات کر رہے ہیں۔
اسی طرح اس دعوے کی حمایت کرنے کے لئے کوئی ثبوت نہیں ہے کہ انار کا رس گیس یا سوزش کو دور کرتا ہے۔ درحقیقت ، اس میں پائی جانے والی شکر کی مقدار ، خاص طور پر فرکٹوز ، کچھ افراد کے لئے ان علامات کو اور بھی خراب کرسکتی ہے ، خاص طور پر اگر ان میں فرکٹوز حساسیت ہے۔
اگر آپ کو گیس یا سوزش کا مسئلہ رہتا ہوتو ،زیادہ چینی والے کھانے اور مشروبات سے گریز کرنا بہتر ہے۔ اس کے مقابلے میں زیادہ پانی پینا ، غذائی فائبر میں اضافہ ، اور پروبائیوٹکس کا استعمال اکثر ان علامات کو دور کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
میٹھے انار کی اقسام معدے کو مضبوط بناتی ہیں ،جبکہ کھٹے انار کی اقسام اگر ضرورت سے زیادہ کھائی جائیں تو نظام ہاضمہ میں جلن پیدا ہوسکتی ہے۔ جدید مطالعات انار کی معدے کے انفیکشن، ٹیومراور سوزش کے علاج کی صلاحیت کی حمایت کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ لوگ یہ بھی مشورہ دیتے ہیں کہ انار گٹھیا کا علاج کر سکتا ہے۔ تاہم، ہمیں ان اثرات کی تصدیق کرنے کے لئے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
انار سے متعلق ایک خیال یہ بھی ہے کہ انار کا رس آنتوں کو صاف کرتا ہے، اس کا کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے۔ انسانی جسم قدرتی طور پر جگر اور گردوں کے ذریعے مواد خارج کرتا ہے۔ اس کام کو انجام دینے کے لئے مخصوص کھانے یا مشروبات کی ضرورت نہیں ہے۔
آیورویدک طریقوں میں ہاضمے کی حمایت کرنے کے لئے کچھ پھلوں کی سفارش کی جاسکتی ہے ، لیکن وہ یہ تجویز نہیں کرتے ہیں کہ صرف انار کا رس نظام ہاضمہ کو صاف کرسکتا ہے۔ اس کے بجائے، روایتی طریقوں میں ہاضمے کی صحت کے لئے متوازن غذا اور جڑی بوٹیوں کے علاج، جیسے ادرک یا سونف کو زیادہ تجویز کیا جاتا ہے۔
Comments are closed on this story.