Aaj Logo

شائع 06 جون 2024 02:15pm

پھلوں کو براؤن ہونے سے کیسے روکا جائے

”دن میں ایک سیب ڈاکٹر کو دور رکھتا ہے“، لیکن کون ایسے پھل کو کھانا چاہے گا، جو اب تازہ نظر نہیں آتا ہے؟

بدقسمتی سے، یہ پھل کاٹنے اور پیش کرنے کے درمیان کے وقت میں، ایک خوبصورت مرکب سے ایک غیر پسندیدہ بھوری رنگت میں تیزی سے بدل جاتا ہے۔

لہذا اگرآپ سیب یا ناشپاتی کاٹ رہی ہیں،تو ہمارے پاس آپ کے روزمرہ کے مسئلے کا سب سے آسان حل ہے۔ یہ سمارٹ باورچی خانہ ٹوٹکا آپ کے پھلوں کو براون ہونے سے روک دے گا۔

طریقہ بہت آسان ہے، آپ کو صرف یہ کرنا ہے کہ پھل کو 1 حصہ شہد سے 2 حصوں لیموں کے رس کے مرکب میں بھگو دیں۔ آپ کا پھل 8 گھنٹے تک تازہ رہے گا۔

لیموں میں سٹرک ایسڈ اور وٹامن سی اور شہد میں پیپٹائڈ کی بدولت، آکسیڈیشن کے عمل کو سست کرنے میں مدد کرتا ہے۔ انہیں کچھ اضافی منٹ کے لئے ڈبوئے رکھیں تو وہ پورے دن بھی رہ سکتے ہیں۔

Read Comments