کہا جاتا ہے کہ کلونجی یا سیاہ بیج غذائی اجزاء کا ایک پاورہاؤس ہے جو آپ کو متعدد بیماریوں سے بچاؤ میں مدد کرسکتا ہے۔
”نگیلا سیڈز“ کے نام سے بھی مشہور کلونجی نہ صرف پکوانوں میں خوشبو لاتی ہے بلکہ انہیں ذائقہ دار بھی بناتی ہے۔
یہ وٹامنز، فائبر، امائینو ایسڈز، پروٹین اور فیٹی ایسڈز سمیت متعدد غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔
ذیل میں کلونجی کے کچھ اہم صحت کے فوائد ہیں جو آپ کیلئے مفید ثابت ہوسکتے ہیں۔
مون سون میں جلد کے مسائل ہونا عام ہے، لیکن کلونجی یا سیاہ بیج آپ کو اس مسئلے سے نمٹنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ ایک تحقیق کے مطابق اس میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی مائکروبیل، اینٹی وائرل، اینٹی فنگل اور اینٹی پیراسائٹک خصوصیات موجود ہیں جو آپ کو جلد کے مسائل سے چھٹکارا پانے میں مدد دے سکتی ہیں۔
عمر رسیدہ افراد اپنی نفسیاتی صحت کی حفاظت کیسے کرسکتے ہیں؟
ذاتی صحت صفائی کی وہ 7 اشیا جو آپ کی شخصیت نکھار دیں گی
فوراً نیند کی وادیوں میں پہنچانے والے چار مصالحے
وزن کم کرنے کا بہترین طریقہ اپنی غذا میں صحت مند کھانوں کو شامل کرنا ہے۔
کلونجی بھی اپنے کھانوں میں استعمال کی جاسکتی ہے۔مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ کلونجی میں فعال اجزاء ہوتے ہیں جو چربی کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
اس میں اینٹی آکسائیڈنٹس اور اینٹی سوزش ایجنٹ بھی شامل ہیں جو وزن میں کمی میں بھی کردار ادا کرتے ہیں۔
تھائیرائیڈ ایک اینڈوکرائن گلینڈ ہے جو ہارمونز بناتا ہے اور جاری کرتا ہے، جو میٹابولزم کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ ہائپوتھائیرائیڈزم یا ہائپرتھائیرائڈزم کا باعث بنتا ہے۔ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ سیاہ بیج کھانے سے ٹی ایس ایچ اور تھائیرائیڈ اینٹی باڈیز کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
ہائی کولیسٹرول ایک عام مسئلہ ہے جو صحت کے مسائل جیسے دل کا دورہ، ہائی بلڈ پریشر، گردے کی بیماریوں اور بہت سے خطرات کو بڑھا سکتا ہے۔
کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرنے کے لئے ایک صحت مند غذا کلیدی ہے۔
کلونجی آپ کے ایل ڈی ایل (خراب) اور ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔
برٹش جرنل آف فارماسیوٹیکل ریسرچ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ان سیاہ بیجوں کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے آپ کے بلڈ شوگر لیول کو منظم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
اگر آپ معدے کے مسائل میں مبتلا ہیں تو سیاہ بیج آپ کا علاج کر سکتے ہیں۔
اس میں ایسی خصوصیات شامل ہیں جو ہسٹامن کے اخراج کو روکتی ہیں اور معدے کے مسائل سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتی ہیں.
