موجودہ حالات میں تقریباً ہر شخص ہی ذہنی تناؤ کا شکار ہے،جس سے نمٹنے کے لئے بہت سے حربے آزمائے جاتے ہیں کوئی ورزش کا سہارا لیتا ہے تو کسی کو ادویات کی عادت لگ جاتی ہے ۔ مگر کیا آپ جانتے ہیں خوراک کے ذریعے بھی تناؤ کو کم کیا ہے جاسکتا ہے ۔
کھانے کئی طریقوں سے تناؤ پر قابو پانے میں مدد کرسکتے ہیں۔ آرام دہ غذائیں ، جیسے کہ گرم دلیے کا پیالہ سیروٹونن کی سطح کو بڑھاتا ہے ، جو دماغ کو پرسکون رکھنے والا کیمیکل ہے۔ دیگر غذائیں کارٹیسول اور ایڈرینالین کی سطح کو کم کرسکتی ہیں ۔ صحت مند غذا کے زریعے مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے اور بلڈ پریشر کو کم کرکے تناؤ کے اثرات کا مقابلہ کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
تمام کاربوہائیڈریٹس دماغ کو زیادہ سیروٹونن بنانے کی ترغیب دیتے ہیں۔ اس محسوس کرنے والے کیمیکل کی مستقل فراہمی کے لئے، پیچیدہ کاربس کھانا بہتر ہے، جسے ہضم ہونے میں زیادہ وقت لگتا ہے. اچھے انتخاب میں پورے اناج کی روٹیاں ، پاستا وغیرہ شامل ہے۔ جبکہ ماہرین کچھ سبزیوں اور پھلوں کی بھی تناؤ سے نمٹنے کےلئے افادیت بیان کرتے ہیں جس میں کینو اورپالک شامل ہیں جبکہ ڈرائی فروٹس میں پستہ، بادام، نیز دیگر میوے اور بیج، صحت مند چربی کے اچھے ذرائع ہیں۔
روزانہ مٹھی بھر پستہ، اخروٹ یا بادام کھانے سے کولیسٹرول کو کم کرنے، دل کی شریانوں میں سوزش کو کم کرنے، ذیابیطس کا امکان کم کرنے اور آپ کو تناؤ کے اثرات سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔
اگر مشروبات کی بات کی جائے توغذائی ماہرین عام طور پر سادہ کاربس کی سفارش کرتے ہیں جس میں مٹھائی اور سوڈا شامل ہیں لیکن سادہ کاربس بلڈ شوگر کو بھی بڑھا سکتے ہیں ،لہذا انہیں تناؤ سے نجات دلانے والی عادت نہ بنائیں۔
دوسری جانب بلیک ٹی پینے سے آپ کوذہنی دباؤ والے واقعات سے زیادہ تیزی سے صحت یاب ہونے میں مدد مل سکتی ہے۔
ایک مطالعے میں ان لوگوں کا موازنہ کیا گیا جو 6 ہفتوں تک روزانہ 4 کپ بلیک ٹی پیتے تھے اور ان لوگوں کے ساتھ جو دوسرا مشروب پیتے تھے۔ چائے پینے والوں نے پرسکون محسوس کرنے کی اطلاع دی اور تناؤ کے حالات کے بعد تناؤ ہارمون کورٹیسول کی سطح کم تھی ۔
اس کے علاوی ایواکاڈو، تازہ دودھ اور کچھ ہربل ادویات کے ذریعے بھی ذہنی تناؤ کو کم کیا جاسکتاہے۔