Aaj Logo

شائع 21 مئ 2018 06:39am

آج کی ریسیپی : چٹ پٹی سموسہ چاٹ

:اجزاء
سموسہ (فرائی کیا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
سفید چنے (اُبلے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ
پیاز (چوپ کی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
ٹماٹر(کیوب کٹنگ)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
ملک پیک یوگرٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
سبز دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
سبز چٹنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
میٹھی املی چٹنی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
چاٹ مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت

:ترکیب
٭ سموسہ فرائی کرکے ایک برتن میں رکھ کر سموسہ توڑ لیں۔
٭ اب اس پر اُبلے ہوئے چنے، پیاز، ٹماٹر، ملک پیک یوگرٹ، سبز دھنیا، سبز چٹنی، میٹھی املی کی چٹنی اور حسبِ ضرورت چاٹ مصالحہ ڈال لیں۔
٭ اب اس کو اچھی طرح ملالیں اور پیش کریں۔
٭ آپکی مزے دار سموسہ چاٹ تیار ہے۔

Read Comments