آئس کریم کھانے کا شوق بچے بڑے سب یکساں رکھتے ہیں۔ چاہے آپ ساحلِ سمندر پر ہوں، اپنے گھر کے گارڈن میں یا کسی ریسٹورانٹ میں ہوں  آئس کریم مزہ دوبالا کرنے کیلئے بہترین چیز ہوتی ہے۔

جہاں کچھ لوگ چاکلیٹ آئس کریم کھانا پسند کرتے ہیں تو کچھ ونیلا پسند کرتے ہیں البتہ زیادہ تر لوگ آئس کریم کے چند ذائقوں سے ہی واقف ہیں۔

لیکن آج ہم آپ کو گرمی کے اس موسم میں آئس کریم کے چند ان فلیور کے بارے میں بتانے جارہے ہیں جنہیں سن کر آپ کو عجیب و غریب لگے گا۔

٭کالی مرچی آئس کریم

آئس کریم کی اس ریسیپی میں  مرچی کا ذائقہ ہوتا ہے  کیونکہ اس آئس کریم میں کریم اور دودھ کے ساتھ کالی مرچ ملائی جاتی ہے۔

٭رسک آئس کریم

رس کو عموماً چائےاور  دودھ کے ساتھ کھایا جاتا ہے لیکن اس آئس کریم میں رس  کے ذائقے کے ساتھ پودینا ملایا جاتا ہے۔

٭ سبز چائے اور دہی سے بنائی گئی آئس کریم

جی ہاں! اپنے صحیح   سنا ۔ اس آئس کریم میں   سبز چائے اور  دہی کو ملایا جاتا ہے جو کہ آپ کی صحت کیلئے کافی فائدہ مند بھی ہے۔  اس کے علاوہ اسے  ہضم کرنا بھی آسان ہوتا ہے۔

٭سبز چائے آئس کریم

سبز چائے صحت کیلئے بےحد مفید ہے اور ڈاکٹرز بھی اچھی صحت کیلئے  اسے پینے کی تجویر کرتے ہیں البتہ اب یہ صحت مند غذا آئس کریم کی شکل میں بھی متعارف کروائی جاچکی ہے۔

٭ناریل برف

اپنے ناریل پانی تو ضرور پیا ہوگا لیکن کیا کبھی آپ نے ناریل کو دودھ کے ساتھ ملا کر پیا ہے؟ جی نہیں۔ لیکن آئس کریم کا یہ ذائقہ آپ کو ضرور آزمانا چاہیے۔

٭دارچینی آئس کریم

اگر آپ نہیں جانتے تو آپ کو بتاتے چلے کہ شہد اور دار چینی میں بےشمار نیوٹریشن موجود ہوتے ہیں  جو کہ  اب آئس کریم کی شکل میں  بھی ہمیں مل سکتے ہیں۔

٭پودینہ آئس کریم

آئس کریم کی اس ریسیپی میں چاکلیٹ چپس کے ساتھ پودینہ استعمال کیا جاتا ہے جو  کہ صحت کیلئے بےحد مفید ہوتی ہے۔ اور اس کا ذائقہ آپ کو زندگی میں ایک بار ضرور آزمانا چاہیے۔

٭بڑید آئس کریم

اس آئس کریم میں مختلف  پھل کے ذائقے ملاہوئے ہوتے ہیں جو گرمی کے اس موسم میں بچوں کی پسندیدہ آئس کریم بن سکتی ہے۔

بشکریہ: ٹائمز آف انڈیا