:اجزاء

• چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو
• بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
• کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
• نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ
• چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ پسی ہوئی
• انڈے کی سفیدی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
• سفید بریڈ کرمبز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
• دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ
• تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت
• :ترکیب
• پہلے چکن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کریں اور ان پر بیسن، کالی مرچ، نمک، پسی چینی ڈال کر مکس کر لیں۔
• اب انڈے کی سفیدی میں دودھ ڈال کر پھینٹ لیں۔
• پھر مصالحہ لگی چکن کو انڈے سفیدی اور دودھ میں کوٹ کرکے سفید بریڈ کرمبز میں کوٹ کر لیں۔
• اس کے بعد دوبارہ انڈے کی سفیدی اور دودھ میں کوٹ کریں اور سفید بریڈکرمبز میں کوٹ کرکے تیل میں درمیانی آنچ پر فرائی کر لیں۔
• مزے دار پاپ کارن چکن تیار ہے۔